Aquí esta una forma fácil y deliciosa de preparar tilapia para tacos, perfecta para una comida saludable y rápida te ase 4 tacos:
Ingredientes:
• 4 filetes de tilapia
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharadita de chile en polvo
• 1 cucharadita de pimentón ahumado
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
• 1/2 cucharadita de comino
• 1/4 cucharadita de pimienta de cayena (opcional, si te gusta el picante)
• Sal y pimienta al gusto
• Jugo de 1 limón
Instrucciones:
1. Sazona la Tilapia:
• Seca los filetes de tilapia con una toalla de papel.
• En un tazón pequeño, mezcla todas las especias (chile en polvo, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, comino, cayena, sal y pimienta).
• Frota la mezcla de especias por ambos lados de los filetes.
2. Cocina la Tilapia:
• Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio.
• Cocina los filetes 3-4 minutos por lado, o hasta que estén dorados y se desmenucen fácilmente con un tenedor.
3. Dale un Toque Cítrico:
• Exprime el jugo fresco del limón sobre los filetes cocidos para un toque de sabor cítrico.
4. Arma tus Tacos:
• Desmenuza la tilapia en trozos pequeños y colócala en tortillas calientes.
• Agrega tus toppings favoritos, como repollo rallado, pico de gallo, rodajas de aguacate y un poco de crema de chipotle o una salsa de yogur.
